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Tu Casa Mi Casa, Ratgeber von Peter Meehan, Enrique Olvera, Daniela Soto-Innes
Lernen Sie authentisches mexikanisches Kochen von dem international gefeierten Koch Enrique Olvera in seinem ersten Kochbuch für die heimische Küche. Enrique Olvera ist ein führendes Talent auf der gastronomischen Bühne, das die Küche seines Heimatlandes Mexiko mit weltweitem Lob neu interpretiert, doch seine wahre Leidenschaft gilt dem mexikanischen Hausmannskost. "Tu Casa Mi Casa" ist Olveras Hommage an die Küchen seiner Heimat, die in Mexiko-Stadt und New York ansässig ist. Er teilt 100 Rezepte, die ihm am Herzen liegen – die Grundkollektion grundlegender mexikanischer Gerichte – und ermutigt Leser überall, traditionelle und zeitgenössische mexikanische Geschmäcker und Zutaten in ihr Rezeptrepertoire aufzunehmen, egal wie weit sie von Mexiko entfernt leben.
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Sunny Days, Taco Nights, Ratgeber von Enrique Olvera
"Sunny Days, Taco Nights" ist ein umfassender Ratgeber von dem renommierten mexikanischen Koch Enrique Olvera, der sich der Kunst der authentischen Taco-Zubereitung widmet. Olvera, bekannt für seine anspruchsvolle mexikanische Küche in seinen weltberühmten Restaurants, legt in diesem Buch seinen Fokus auf die alltäglichen Tacos, die er als die demokratischste Form der Nahrung betrachtet. Das Buch bietet eine tiefgehende Erkundung der Geschichte der Tacos sowie eine Vielzahl von Stilen, Zutaten und Beilagen. Es kombiniert kulinarische Geschichte mit einer Sammlung von 100 Rezepten, die für Hobbyköche konzipiert sind. Die Rezepte sind in zwei Hauptkapitel unterteilt: "Klassiker", das sich mit traditionellen Strassen-Tacos befasst, und "Originale", das Olveras zeitgenössische Neuinterpretationen bekannter Rezepte präsentiert. Mit beeindruckender Food-Fotografie und einer Farbpalette, die von einheimischem Mais inspiriert ist, ist "Sunny Days, Taco Nights" das definitive Werk über eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt.
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Produkte zum Begriff Olvera-Enrique-Tu-Casa:
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Olvera, Enrique: Tu Casa Mi CasaTu Casa Mi Casa , Mexican Recipes for the Home Cook , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 201904, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Olvera, Enrique~Daniela Soto-Innes, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 115 farbige Abbildungen, Keyword: Recipes;authentic;Mexican;Tex-Mex;Pujol;Inside Out;Best Chef;Top Chef;World's Best Chef;Cosme;Atla;Eno;tacos;burritos;enchiladas;rick bayless;Diana Kennedy;Nopalito;Phaidon;best selling;Netflix, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Mexiko~Mexiko / Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Region: Mexiko, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon, Länge: 274, Breite: 209, Höhe: 30, Gewicht: 891, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,31,03 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Olvera, Enrique: Sunny Days, Taco NightsSunny Days, Taco Nights , Featured in The New Yorker, Travel + Leisure, Financial Times, Condé Nast Traveller, Waitrose Weekend, National Geographic Traveller, and Olive Acclaimed Mexican chef Enrique Olvera presents the ultimate insider's guide to preparing and enjoying authentic tacos Enrique Olvera is known for the sophisticated Mexican cuisine he serves at his globally renowned restaurants, including the iconic Pujol, in Mexico City. However, his true passion is the everyday taco, which he regards as the most 'democratic' of foods. In Sunny Days, Taco Nights , Olvera presents an in-depth exploration of the taco's history and many different styles, ingredients, and accompaniments, and much more. Equal parts culinary history and cookbook, the book features 100 recipes designed for home cooks, arranged into two main chapters: Classics, which features street tacos; and Originals, which explores Olvera's contemporary reinventions of well-known originals. Classic recipes include Fish Tacos from northwest Mexico; Chicharron Tacos from Monterrey; Chorizo Tacos with spinach; and Steak Tacos common at street vendor tricycles in Mexico City. Contemporary reinventions include Brussels Sprouts Tacos with spicy peanut butter; Ceviche Tacos; Pork Belly Tacos with smoked beans; and Eggs & Green Bean Tacos inspired by Olvera's childhood breakfasts. Visually stunning, with vivid food photography and a palette inspired by native corn in Mexico, Sunny Days, Taco Nights is the definitive book on one of the world's most beloved foods. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20250522, Autoren: Ruvalcaba, Alonso~Olvera, Enrique, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Mexican, Keyword: Cookbook; Enrique Olvera; Mexican; Mexico; authentic; chef; recipes; tacos, Fachschema: Mexiko~Mexiko / Küche~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, Warengruppe: TB/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 270, Breite: 205, Höhe: 22, Gewicht: 866, Produktform: Kartoniert, Genre: Importe,30,98 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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La Casa »Parfume Explosion« Wandbild 80x120 cmEin atemberaubendes Kunstwerk zu einem erschwinglichen Preis. Dieses beeindruckende Glasbild im modernen Stil und mit besonderen goldenen Akzenten sorgt es mit einem außergewöhnlichen Design für eine kunstvolle Einzigartigkeit. Der schlichte, schmale Rahmen des Bildes ist in schwarz gehalten. Produktdetails Glasbildgoldene Akzente Technische Daten (Breite x Höhe x Tiefe in cm): 80 x 120 x 3,6 cm Details zur Produktsicherheit122,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
La Casa »Parfume Flacon« Glasbild 80x120 cm
Ein atemberaubendes Kunstwerk zu einem erschwinglichen Preis. Dieses beeindruckende Glasbild im modernen Stil und mit dem besonderem Collage Stil sorgt mit einem außergewöhnlichen Design für eine kunstvolle Einzigartigkeit. Der schlichte, schmale Rahmen des Bildes ist in schwarz gehalten. Produktdetails Collage Stil Glasbild Technische Daten zu diesem Artikel Breite: 80 cm Höhe: 120 cm Details zur Produktsicherheit
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La Casa »Parfume No.5 and Coco« Wandbild 2er Set
Ein atemberaubendes Kunstwerk zu einem erschwinglichen Preis. Dieses schlichte Wandbild im modernen Stil sorgt mit einem außergewöhnlichen Design für eine kunstvolle Einzigartigkeit. Die Bilder kommen als 2er-Set mit zwei unterschiedlichen Bildern. Die Bilder sind jeweils 20x30 cm groß. Details zur Produktsicherheit
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Tu Casa Mi Casa, Ratgeber von Peter Meehan, Enrique Olvera, Daniela Soto-InnesLernen Sie authentisches mexikanisches Kochen von dem international gefeierten Koch Enrique Olvera in seinem ersten Kochbuch für die heimische Küche. Enrique Olvera ist ein führendes Talent auf der gastronomischen Bühne, das die Küche seines Heimatlandes Mexiko mit weltweitem Lob neu interpretiert, doch seine wahre Leidenschaft gilt dem mexikanischen Hausmannskost. "Tu Casa Mi Casa" ist Olveras Hommage an die Küchen seiner Heimat, die in Mexiko-Stadt und New York ansässig ist. Er teilt 100 Rezepte, die ihm am Herzen liegen – die Grundkollektion grundlegender mexikanischer Gerichte – und ermutigt Leser überall, traditionelle und zeitgenössische mexikanische Geschmäcker und Zutaten in ihr Rezeptrepertoire aufzunehmen, egal wie weit sie von Mexiko entfernt leben.31,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sunny Days, Taco Nights, Ratgeber von Enrique Olvera"Sunny Days, Taco Nights" ist ein umfassender Ratgeber von dem renommierten mexikanischen Koch Enrique Olvera, der sich der Kunst der authentischen Taco-Zubereitung widmet. Olvera, bekannt für seine anspruchsvolle mexikanische Küche in seinen weltberühmten Restaurants, legt in diesem Buch seinen Fokus auf die alltäglichen Tacos, die er als die demokratischste Form der Nahrung betrachtet. Das Buch bietet eine tiefgehende Erkundung der Geschichte der Tacos sowie eine Vielzahl von Stilen, Zutaten und Beilagen. Es kombiniert kulinarische Geschichte mit einer Sammlung von 100 Rezepten, die für Hobbyköche konzipiert sind. Die Rezepte sind in zwei Hauptkapitel unterteilt: "Klassiker", das sich mit traditionellen Strassen-Tacos befasst, und "Originale", das Olveras zeitgenössische Neuinterpretationen bekannter Rezepte präsentiert. Mit beeindruckender Food-Fotografie und einer Farbpalette, die von einheimischem Mais inspiriert ist, ist "Sunny Days, Taco Nights" das definitive Werk über eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt.31,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Olvera, Enrique: Tu Casa Mi CasaTu Casa Mi Casa , Mexican Recipes for the Home Cook , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 201904, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Olvera, Enrique~Daniela Soto-Innes, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 115 farbige Abbildungen, Keyword: Recipes;authentic;Mexican;Tex-Mex;Pujol;Inside Out;Best Chef;Top Chef;World's Best Chef;Cosme;Atla;Eno;tacos;burritos;enchiladas;rick bayless;Diana Kennedy;Nopalito;Phaidon;best selling;Netflix, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Mexiko~Mexiko / Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Region: Mexiko, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher, Thema: Entdecken, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon, Länge: 274, Breite: 209, Höhe: 30, Gewicht: 891, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,31,03 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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La Casa »Parfume Explosion« Wandbild 80x120 cmEin atemberaubendes Kunstwerk zu einem erschwinglichen Preis. Dieses beeindruckende Glasbild im modernen Stil und mit besonderen goldenen Akzenten sorgt es mit einem außergewöhnlichen Design für eine kunstvolle Einzigartigkeit. Der schlichte, schmale Rahmen des Bildes ist in schwarz gehalten. Produktdetails Glasbildgoldene Akzente Technische Daten (Breite x Höhe x Tiefe in cm): 80 x 120 x 3,6 cm Details zur Produktsicherheit122,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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La Casa »Parfume Flacon« Glasbild 80x120 cmEin atemberaubendes Kunstwerk zu einem erschwinglichen Preis. Dieses beeindruckende Glasbild im modernen Stil und mit dem besonderem Collage Stil sorgt mit einem außergewöhnlichen Design für eine kunstvolle Einzigartigkeit. Der schlichte, schmale Rahmen des Bildes ist in schwarz gehalten. Produktdetails Collage Stil Glasbild Technische Daten zu diesem Artikel Breite: 80 cm Höhe: 120 cm Details zur Produktsicherheit122,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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La Casa »Parfume No.5 and Coco« Wandbild 2er SetEin atemberaubendes Kunstwerk zu einem erschwinglichen Preis. Dieses schlichte Wandbild im modernen Stil sorgt mit einem außergewöhnlichen Design für eine kunstvolle Einzigartigkeit. Die Bilder kommen als 2er-Set mit zwei unterschiedlichen Bildern. Die Bilder sind jeweils 20x30 cm groß. Details zur Produktsicherheit45,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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